Ateliers, conférences et séjours
Ateliers cuisine, conférences, évènements, animations…
programmés et sur demande pour les particuliers (à domicile, minimum 5 personnes).
Pour les associations et les entreprises : sur devis.
Séjours
Nutrition Raquettes
dans le Vercors
Saint-Aignan
18-21 mars 2027
Tarif à venir – me contacter
Avec Patricia, accompagnatrice
en montagne, nous vous invitons
à vivre quatre jours au cœur
du Vercors, en petit groupe
et en pleine nature.
Patricia vous emmènera
à la découverte des paysages sauvages du Vercors, au fil de belles randonnées en raquettes.
De mon côté, je vous ferai découvrir une alimentation
qui allie santé, énergie et plaisir, à travers des repas gourmands (en pension complète),
des collations, des échanges,
des astuces et des recettes faciles à intégrer dans votre quotidien.
S’approprier des recettes accessibles et ancestrales, comprendre les bienfaits des aliments fermentés et transformer les légumes de saison en véritables trésors pour votre microbiote
et votre santé.
Un atelier pour apprendre,
partager, se faire plaisir et ajouter
de la couleur et des saveurs
dans votre assiette.
Vous repartez avec des recettes,
vos bocaux et vos préparations.
Atelier cuisine
Légumes lacto-fermentés
Mercredi 21 octobre
18h-20h30
45 € – sur réserv.
6 places
Atelier cuisine
Une journée en cuisine
Dernier samedi du mois :
31 octobre 9h-18h
28 novembre 9h-18h
120 € – sur réserv.
5 places
Une journée pour cuisiner, partager et apprendre à composer ses repas simplement.
Ensemble, nous préparons
les différents repas de la journée,
du petit-déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et le goûter. Je vous donne des repères concrets pour composer une assiette équilibrée, couvrir vos besoins nutritionnels et répartir les bons aliments au bon moment.
On cuisine, on goûte, on échange,
on pose ses questions… et chacun repart avec un petit livret mémo pour retrouver facilement les conseils et les recettes à la maison.
Atelier cuisine
Apéritifs festifs
Samedi 14 novembre
17h-20h
45 € – sur réserv.
6 places
Des idées malignes, colorées
et festives pour des apéros gourmands et conviviaux.
Des recettes à refaire sans effort…
et à partager sans modération.
Un atelier cuisine pour expérimenter, échanger et concocter au fil des saisons des recettes faciles, rapides et gourmandes.
La ménopause marque une période de profond changement hormonal, qui s’accompagne de nombreuses transformations dans l’organisme : symptômes variables d’une femme à l’autre, modifications métaboliques et augmentation de certains risques, notamment cardiovasculaires et inflammatoires.
Comprendre ce qui se passe dans son corps permet de mieux identifier les leviers sur lesquels agir.
Cette conférence vous donne des repères concrets, notamment sur l’alimentation et les habitudes de vie, pour accompagner cette nouvelle étape avec plus de sérénité.
Conférence
Ménopause : quand le corps change les règles du jeu
Jeudi 10 décembre à 18h
20 € – sur réserv.
Atelier cuisine
Kéfir de fruits
Sur demande
Fabriquer votre propre kéfir de fruit, une boisson fermentée pauvre en sucre qui se déguste avec plaisir lors des beaux jours.
Véritable alternative santé aux sodas et autres boissons sucrées, le kéfir est aussi bénéfique pour votre santé intestinale.
Vous repartez avec vos préparations et des graines de kéfir, prêt.e pour recommancer à la maison.
Conférence
L’alimentation
anti-inflammatoire
Sur demande
L’inflammation est une réponse naturelle du corps pour se défendre face à une agression. Mais lorsque l’inflammation devient chronique, elle peut entraîner une multitude de pathologies. L’alimentation est un des leviers qui permet de réduire cette inflammation.
Découvrir des recettes et des astuces savoureuses pour composer des petits-déjeuners plus nourrissants et sereins en versions « saveurs sucrées » et « saveurs salées ».
Un atelier pour apprendre, partager, se faire plaisir… et repartir avec des astuces simples à intégrer dans votre quotidien.
Atelier cuisine
Petits-déjeuners
Version parent/enfants
Sur demande
Atelier cuisine
Petits-déjeuners
Sur demande
Découvrir des recettes et des astuces savoureuses pour composer des petits-déjeuners plus nourrissants et sereins en versions « saveurs sucrées » et « saveurs salées ».
Un atelier pour apprendre, partager, se faire plaisir… et repartir avec des astuces simples à intégrer dans votre quotidien.
Atelier cuisine
Desserts et gâteaux
à index glycémique bas
Sur demande
Confectionner des gâteaux simples, moelleux, à index glycémique bas ou revisités façon « plaisir & santé ». Je vous apprends à pâtisser autrement, sans renoncer au plaisir.
Un atelier pour expérimenter
des recettes rapides et gourmandes qui vous aidera à prendre soin de vous. Vous repartirez avec des astuces simples à intégrer au quotidien.
Préparer un goûter maison grâce à des recettes rapides et gourmandes pour profiter avec délice de ce mini-rituel de l’après-midi.
Un atelier pour vivre des moments de qualité avec vos enfants et repartir aces des recettes simples et des astuces à intégrer au quotidien pour prendre soin de la santé de vos bambins.
Atelier cuisine
Goûters
version enfant/parent
(sans gluten)
Sur demande
Conférence
Chrono-alimentation :
le bon aliment
au bon moment
Sur demande
Donner à votre corps ce dont il a besoin au bon moment de la journée : une approche simple pour retrouver énergie et équilibre grâce à une organisation des repas bien adaptée.
Un moment convivial autour d’une collation gourmande.